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家園共育,促進幼兒健康成長

時間:2023-12-08 08:07 作者: 點擊:

為了保障幼兒的全面健康發展淮安市欽工中心幼兒園誠摯邀請家委會膳食委員“零距離”走進校園,聆聽分享,共進午餐等活動,密切聯系家庭和學校,從原料采購,全體代表齊聚二樓會
為了保障幼兒的全面健康發展,膳食管理在幼兒園工作中扮演著重要角色。作為家園共育的重要組成部分,家委會膳食委員在提升幼兒膳食管理方面發揮著不可替代的作用。為此,2023年12月6日上午,淮安市欽工中心幼兒園誠摯邀請家委會膳食委員“零距離”走進校園,通過現場參觀、聆聽分享、共進午餐等活動,密切聯系家庭和學校,提升幼兒園膳食管理水平,促進幼兒養成健康飲食習慣。

本次活動中,家委們實地參觀了幼兒園廚房,對于幼兒園對幼兒膳食管理的嚴謹和安全性要求有了更深刻的理解。從原料采購、驗貨索證、擇洗、烹飪、消毒、存放、留樣到臺賬登記,食堂管理員對各個環節的操作程序和規范管理進行了詳細講解,并積極回答了家委們的關切。

午餐時間,家委們走進班級,觀摩了餐前的完整流程,品嘗了美味的飯菜,體驗了幼兒的就餐規則和環境,充分了解了孩子們的就餐情況,對幼兒園的膳食管理贊不絕口,深切感受到了幼兒園為孩子健康成長所傾注的“情之切,愛之深”。

隨后,全體代表齊聚二樓會議室參加食堂主體責任匯報活動。園長馬愛針對現場觀摩情況及家長關注的熱度話題進行了講解,著重強調了正規食品采購、科學合理的食譜制定、營養豐富的食品搭配等措施,以充分滿足幼兒的營養需求,促進身體健康發育。

通過本次“零距離”膳食委員走進校園的活動,家園共育的理念得到了有力的實踐,必將進一步促進幼兒健康成長,拉近家校距離,為幼兒園的發展注入新的活力和動力。(淮安市欽工中心幼兒園 馬愛 胡慧)

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